chuỗi cửa hàng BANHCUONTAYSON.VN đầu tiên tại Việt Nam

12/06/2021
Admin

BÁNH CUỐN TÂY SƠN ĐÚNG VỊ BÌNH ĐỊNH TẠI SÀI GÒN

Bánh cuốn Tây Sơn dễ ăn cũng dễ no cho bữa ăn ngon đầy đủ chất mà lại ít dầu mỡ , Bánh cuốn là món dân dã, dễ ăn, dễ nhớ khi về vùng đất Tây Sơn Bình Định, bánh tráng nhúng, thịt nướng , rau, trứng vịt, nem, chả,… cuốn thành một cuốn, chấm với nước mắm đậm đà sẽ là 1 món ăn làm mới khẩu vị mới lạ giúp bạn đỡ ngán với những bữa cơm thông thường.

Có 2 loại mẹt và cuốn sẵn, mỗi loại đều có thêm 2 loại dễ lựa chọn là cuốn sẵn lụi bò và cuốn sẵn lụi heo. Mẹt Bánh cuốn Tây Sơn lụi bò lớn với hình thức trang trí vô cùng bắt mắt, cực kì nhiều loại đồ ăn nào là chả bò, nem chua, trứng, chả ram và thịt lụi bò được bọc trong lá lốt nướng thơm phức

Ăn món này phải sử dụng bánh tráng chuẩn Bình Định là loại bánh tráng dày, ngâm với nước cho mềm bánh sẽ dai chứ không dễ nát như bánh tráng bình thường. Rồi cho tất cả các nguyên liệu trên mẹt vào cuộn cho chặt, cuốn nào cũng phải to gần bằng cổ tay thì mới đúng chuẩn ngon.

MẸT TỰ CUỐN BÁNH CUỐN TÂY SƠN

Nhiều lúc thèm bánh cuốn mà không rủ được đồng bọn ăn cùng, quán còn có bán bánh cuốn sẵn, nguyên liệu cũng nhiều y như trên, cuốn to đùng ăn bao no.

Đến quán rồi thì bạn cũng đừng nên bỏ qua các món ăn xứ Nẫu khác nào là Chả ram tôm đất . Miếng bánh tráng chiên giòn, nhân bên trong là tôm đất tươi ngon . Chả ram tôm đất cũng là một món không thể bỏ qua nhé. Cuốn chả ram giòn rụm thơm thơm vị tôm bắt vị lắm nè bạn có thể ăn với tương ớt, cuốn bánh, ăn bánh hỏi…

Chân gà ngâm xoài sả ớt, chân được ngâm kỹ nên rất thấm vị tắc, ớt. Chân cũng giòn thấm chấm muối ớt xanh cay cay thêm lon bia thì còn gì bằng, mùa dịch không đi đâu nhậu vẫn có thể lai rai với các thành viên trong gia đình.

Nhậu món chân gà gặm mỏi rồi mình có thể chuyển qua ăn món tré trộn xoài siêu ngon nhé. Cái vị tré thơm riếng 1 món đặc san không thể thiếu trên bàn nhậu. Món tré đẽ ăn không chỉ các anh mà các chị cũng sẽ rất ghiền đấy không hề béo chút nào. Sẽ là món bánh bèo chén chồng cho các e bé hay cho ong bà, bánh cuốn mình ăn dai thì mình ăn bánh bèo chén nóng đễ ăn với sốt tôm thịt , cho mẹt 5 chén đầy ắp được làm hoàn toàn từ bột gạo.